Raaka-aineet
200 g | voita |
150 g | sokeria |
1-2 | kananmunaa |
1/3 dl | perunajauhoja |
1 tl | ruokasoodaa |
280 g | vehnäjauhoja |
sokeria | |
kanelia |
Ohje
1. Vaahdota voi ja sokeri keskenään.
2. Lisää kananmunat joukkoon yksitellen.
3. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää taikinaan.
4. Muotoile taikina.sta noin sormen paksuisia tankoja ja pyörittele ne kaneli-sokeri -seoksessa. Taivuta tangot S-kirjaimen muotoon ja paista pellillä 225°C kunnes keksit ovat saaneet hieman väriä.