Raaka-aineet
500 g | porsaanfilettä |
3 dl | Kermaa |
2 rkl | ranskalaista sinappia |
2 tölkkiä | tomaattipyreetä |
8 kpl | valkosipulinkynsiä (vähintään!) |
mustapippuria | |
currya | |
inkivääriä | |
kanelia | |
suolaa |
Ohje
Leikkaa liha puolen sentin siivuiksi, nuiji ne kevyesti ja ripottele viipaleille mustapippuria.
Paista lihat kauniisti, ota ne pannusta pois ja lorauta tilalle kerma, sinappi, tomaattipyree ja hakattu valkosipuli.
Sekoita ainekset ja lado lihat takaisin sekaan.
Mausta luetelluilla mausteilla - suolan kanssa kannattaa olla pihi - ja anna hautua kymmenkunta minuuttia.
Lisukkeeksi sopii hyvin riisi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti