airami
Raaka-aineet
| naudan sisäpaistia tai ulkofileetä | |
| nippu | tuoretta persiljaa |
| rusinoita | |
| paahdettuja pinjansiemeniä | |
| oliiviöljyä | |
| 2 | valkosipulin kynttä murskattuna |
| ½-1 dl | kuivaa valkoviiniä |
| 6-9 dl | tomaattikastiketta |
| tuoretta basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa paistista ohuita siivuja (n.5mm), nuiji pihvit.
Täytä pinjansiemenillä, rusinoilla ja persiljasilpulla(+basilikaa)
Kiedo kääryleiksi ja kiinnitä coctailtikulla.
Pannulle öljyä, sekä murskatut valkosipulit, paista kääryleet ruskeiksi.
Lisää valkkari, tomaattikastike, suolaa ja pippuria.
Hauduta n. 1-1½ tuntia.
Ripottele basilikasilppua päälle
Tarjoa pastan kera
