Karpalonkukka
Raaka-aineet
| 1-2 dl | vettä |
| 1 purkki | tomaattimurskaa (400g) |
| puolikas | purjo |
| reilu kourallinen | tuoreita nokkosia |
| loraus | ruokakermaa |
| maun mukaan | valkopippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2-3 rl | perunajauhoja |
| tarjoiluun | |
|---|---|
| mozzarellaa | |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa vesi kattilaan. Kaada joukkoon tomaattimurska ja paloitellut purjot. Huuhdo ja pilko nokkoset, ja laita nekin kattilaan. Keitä muutama minuutti, mausta ja ota pois liedeltä. Lorauta hieman ruokakermaa joukkoon.
Sekoita kylmään vesitilkkaan perunajauhot ja kaada ohuena nauhana keittoon sekoittaen samalla. Keiton pitäisi sakeutua sopivasti. Anna jäähtyä hieman ja tarjoile mozzarellajuuston kera.
Huom. Kuvan tuore nokkosenoksa on vain kuvausrekvisiittaa, nokkosta ei kannata syödä käsittelemättömänä. :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti