Raaka-aineet
4 | munaa |
1 1/2 dl | sokeria |
4 rkl | vehnäjauhoja |
3 rkl | perunajauhoja |
3 rkl | kaakaojauhetta |
1 tl | leivinjauhetta |
täyte: | |
1 1/2 dl | luumumarmeladia tai kirsikkahilloa |
2 dl | kuohukermaa |
2 prk | maustettua rahkaa rommi-rusina |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet varovasti sekoittaen. Kaada uunipellille. Paista 225 asteessa n.7 min. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä. Levitä pohjan päälle valitsemasi hillo tai marmeladi. Vaahdota kerma. Lisää joukkoon rahka. Levitä puolet seoksesta hillon päälle pohjalevylle. Kääri rullaksi. Levitä loppu täyte pinnalle ja vedä haarukalla pinnalle puun oksantynkiä muistuttavia kuvioita. Siivilöi kaakaojauhetta päälle. Voit halutessasi leikata pätkän kääretortusta ja muotoilla palasta oksantyngän/tynkiä kääretortun sivuille tai päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti