Exlex
Raaka-aineet
| 1 | pieni kukkakaali |
| 1 | iso sipuli |
| 1 | punainen paprika |
| 5 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 2 pss | pakastepinaattia |
| 1 prk/tlk (n. 400g) | kikherneitä |
| 1 prk (200g) | bulgarian/turkkilaista jugurttia |
| reilusti currya, ripaus chiliä ja suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja paloittele kukkakaali ja paprika.
Kuori ja pilko sipulit.
Kuullota sipulisilppu (kannellisella paistinpannulla tai teflonkattilassa) ja lisää sitten kukkakaalit ja paprikat.
Lisää vajaat kaksi desiä vettä, pinaatti ja kikherneet.
Lisää lämpöä ja anna kasvisten kiehua hiljakseen noin 20 min, eli kunnes kukkakaali on pehmennyt.
Höystä mausteilla ja jugurtilla.
Tarjoile kastike riisin tai couscousin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti