Raaka-aineet
8 dl | maitoa |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 rkl | kaurahiutaleita |
2 kpl | munaa |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | suolaa |
n.50 g | sulatettua voita |
1-2 tl | vaniliinisokeria |
3 tl | sokeria |
Ohje
1.Sekoita vehnäjauhot puoleen maitoon (näin vältät paakkuuntumisen),sitten lisää loppu maito.
2. Tämän jälkeen lisää kaurahiutaleet ja muut jauheet. Lopuksi kananmunat ja sulatettu voi.
3. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia.
4. Ennen kuin laitat taikinan uuniin, lisää muutama nokare voita uuninpellille ja sulata uunissa. (Tämä on hyvä keino kohoamiseen ja tuo myös makua!)
5. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.30 min