Exlex
Raaka-aineet
| 2 | hapanta/kirpeää omenaa |
| pohja: | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| rahkatäyte: | |
| 2 prk | rahkaa |
| 1 dl | maitoa |
| ½ dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 | muna |
| 1-2 rkl | sitruunamehua |
| päälle: | |
| kanelia | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Pese ja lohko omenat.
Pehmitä voi mikrossa isossa kulhossa.
Vatkaa voi sekaisin sokerin kanssa.
Sekoita leivinjauhe ja jauhot keskenään ja lisää ne kulhoon.
Lisää muna ja sekoita taikinaksi.
Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Sekoita kaikki rahkatäytteen aineet keskenään ja kaada seos taikinan päälle.
Asettele omenapalat rahkan päälle ja ripottele kanelia mausteeksi.
Paista uunissa puolisen tuntia.
