mantelijauhokakku

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

150 g voi/kevytrasva/soijalevite
2,5 dl sokeri
3 kpl kananmuna
1 pieni pussi mantelijauho
2,5 dl vehnäjauho tms.

Jaa resepti

Ohje

Ei tarvita nostatusaineita.. voi ja sokeri vatkataan, lisätään 3 munaa vatkaten.Sen jälkeen kuivat aineet ja voideltuun korppujauhoitettuun" irtopohjavuokaan"(kokeilin ilman voitelua,vain pohjalle leivinpaperi..ei tarttunut).

Uuni 175 astetta ja noin.30-45 min.Jäähtyneenä leikataan kahdeksi levyksi ja täytettä mielen mukaan..Itsellä meni  puolet  ns. parempiin suihin ,ennenkuin kerkesin täytettä edes miettimään.:)..rahka,kermavaahto,tuorejuusto,mustikka/mansikka/vadelma-täyte ei olis paha.Pehmeän kostea,ei muruinen!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Hyvät Runeberin tortut.n.14kpl.
  • 4 1 Sitruunaiset kuppikakkuset
  • 78 4 Vähän helvetin hyvä pulla
  • 2 0 Runebergintortut
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 30 4 Neidon Suudelmat

Kommentit

picopepper
Jos tarvetta mantelijauhopussin tyhjennykseen