muari
Raaka-aineet
| 3 kpl | filete de potón ( jättiläis kalmarin paloja.) |
| frityyritaikina | |
|---|---|
| 2 dl | olutta |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 | munaa |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 2 tl | suolaa |
| keittämiseen öljyä n. 3/4 litraa | |
| sitruunanlohkoja tarjoiluun | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita frityyritaikinan ainekset keskenään. Anna seoksen turvota puolisen tuntia.Saa olla aika vahvaa.
Irrota Potón fileistä kova päällinahka kummaltakin puolen ja leikkaa fileistä sopivia suikaleita kts.kuva.
Kastele suikaleita taikinassa ja paista kuumassa öljyssä n. 180 astetta- käännellen, kunnes ovat kauniin rusahtavia.
Nauti heti lämpimänä sitruunamehun kera.
