Raaka-aineet
4 | kevytsuolattua sillifilettä paloina |
1 | punasipuli renkaina |
4 | valkosipulinkynttä murskattuna |
1 dl | tuoretta tilliä silputtuna |
2-2,5 dl | tomaattimehua |
½ dl | rypsiöljyä |
2 rkl | etikkaa |
½-1 dl | sokeria |
1 dl | pöytäviinaa (vast) |
kokonaisia mauste- ja rosépippureita |
Ohje
Huuhdo ja kuivaa sillifileet ja leikkaa paloiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita kastike tomaattimehusta, öljystä, etikasta, sokerista, puna- ja valkosipuleista, tillistä ja viinasta. Kaada liemi purkkiin ja lisää sillit sekä pippurit. Anna maustua jääkaapissa vähintään vuorokausi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti