Raaka-aineet
8 kpl | perunoita |
400 gr | sika-nautajauhelihaa |
250 gr | tatteja |
1 tl | suolaa |
2 dl | alpro soijaruokakermaa |
1 dl | vettä |
1 rkl | parmesan juustoraastetta |
1 tl | suolaa |
0,5 tl | valkopippuria |
0,5 rkl | rypsiöljyä |
Ohje
Perunat pilkotaan viipaleiksi linttilaatikon tapaan, vähän ruokaöljyä perunoiden pintaan, ruskistettu, suolalla ja valkopippurilla maustettu jauheliha ja pilkotut ja ruskistetut tatit sekoitetaan joukkoon, samoin suola ja ruohosipulisilppu. Päälle kaadetaan soijaruokakerma ja tarpeellinen määrä vettä. Juustoraaste pintaan ja uuniin 200 astetta kolmeksi vartiksi.