7 853
7 853

Kreetalainen tsatsiki

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 tuorekurkku
4 dl turkkilaista jurkurttia
2 tl suolaa
3 yksikyntistä valkosipulia
2 rkl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Raastakurkku karkealla raatinterällä

Ripistele suola kurkun päälle ja "itketä"  kurkkuraastetta n. 10 min

Purista kurkusta kaikki neste pois 

Silppua valkosipuli hienoksi hakkeeksi

Sekoita kurkkuraaste, valkosipuli, jukurtti ja oliiviöljy

Anna makuuntua parisentuntia jääkaapissa

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Skeppo
Alkuperäinen resepti: http://www.maku.fi/resepti/tsatsiki-kreetalta Meidän reseptillä tulee tosi valkosipulista eli saapi sitten hönkäillä valkosipulihönkäyksiä :) Namskista NAM! Oli tosi hyvää patongin kanssa!