Pioneeri1
Raaka-aineet
| 1 | iso porkkana raastettuna |
| 5 | parsaa |
| 1,5 dl | couscousia |
| pätkä kesäkurpitsaa | |
| nippu basilikaa | |
| 1 tl | kurkumaa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 tl | paprikamaustetta |
| loraus kermaa | |
| öljyä paistamiseen | |
| 1 | sipuli |
| 1-2 | valkosipulinkynttä |
Jaa resepti
Ohje
Laita couscous keittymään paketin ohjeiden mukaisesti. lisää sinne hieman kurkumaa antamaan väriä ja makua.
Keitä parsat suolalla maustetussa vedessä niin että parsat juuri ja juuri peittyvät vedestä. Tuoreen parsan kypsyminen kestää noin 10-15 minuuttia.
Pilko kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli pieniksi. Paista pannulla öljyn kerä niin että kasvikset alkavat pehmetä. Lisää myös raastettu porkkana.
Kaada kypsistä parsoista vedet ja pilko pieniksi. Lisää kasvisten sekaan pannulle.
Sekoita keittynyt couscous kasvisten joukkoon pannulle ja lisää mausteet.
Lorauta lopuksi hieman kermaa kasviscouscousin joukkoon.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti