7 153
7 153

Tonnikalapiirakka

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 annos rahkavoitaikinaa
2 prk tonnikalaa
2 suippopaprikaa
2 punasipulia
3 yksikyntistävalkosipulia
koskenlaskijajuustoa (paprika)
valkosipulituorejuustoa
salaattijuustokuutioita
kirsikkatomaatteja
1 prk valio maustettu ruokakerma kolmesipulia
1 kananmuna
juustoraastetta
parmesan juustoa raastettuna
1 chilipippuri
loraus thai sweetchili kastiketta
pippurisekoitusta
kuivattua sipulirouhetta
halloumi juustoa

Jaa resepti

Ohje

Tee rahkavoitaikina jääkaappiin odottelemaan

Valuta öljy tonnikaloista 

Pilko paprika, chili, punasipuli ja valkosipuli tosi hienoksi (itse käytin taas tuota BAmixin myllyä)
Sekoita tonnikala sekaan sekä valkosipulituorejuusto, kolmen sipulin kerma ja yksi kananmuna 

Lorauta sekaan  thai sweet svhili kastiketta ja mausta pippurisekoituksella

Heitä sekaan kourallinen kuivattua sipulirouhetta sekä pari kourallista juustoraastetta ja kourallinen raastettua parmesanjuustoa

Sekoita täyteainekset sekaisin.

Kauli rahkavoitaikinasta piirakkavuokan kokoinen. Esipaista piirakkapohjaa 220 asteessa noin 10 minuuttia. (itse laitoin leivinpaperin ja herneitä painoksi)

Laita täyte esipaistetun piirakkapohjan päälle

Painele halkaistuja kirsikkatomaatin puoliskoja täytteeseen sekä salaattijuustokuutioita ja koskenlaskijajuustokuutioita . Levitä päälle kuivattua sipulirouhetta sekä halloumijuustosiivuja

Sekoita juustoraasteeseen raastettu parmesanjuusto ja levitä juustoraastesekoitus piirakan päälle

Paista piirakkaa 175 asteessa noin 45 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja on kauniin värinen

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Skeppo
Helppoa ja hyvää! Se on toi rahkavoitaikina tosi helppo leipoa ja nyt lisäsin vielä 1 desin mukaan leseseosta ja tuli tosi hyvä pohja. Laitoin mukaan tuota kuivattua sipulia kun sitä sattui kaapissa olemaan mutta toimii toi piiras ilman sitäkin tosi mainiosti! NAMSKISTA NAM!