Raaka-aineet
1 annos | rahkavoitaikinaa |
2 prk | tonnikalaa |
2 | suippopaprikaa |
2 | punasipulia |
3 | yksikyntistävalkosipulia |
koskenlaskijajuustoa (paprika) | |
valkosipulituorejuustoa | |
salaattijuustokuutioita | |
kirsikkatomaatteja | |
1 prk | valio maustettu ruokakerma kolmesipulia |
1 | kananmuna |
juustoraastetta | |
parmesan juustoa raastettuna | |
1 | chilipippuri |
loraus | thai sweetchili kastiketta |
pippurisekoitusta | |
kuivattua sipulirouhetta | |
halloumi juustoa |
Ohje
Tee rahkavoitaikina jääkaappiin odottelemaan
Valuta öljy tonnikaloista
Pilko paprika, chili, punasipuli ja valkosipuli tosi hienoksi (itse käytin taas tuota BAmixin myllyä)
Sekoita tonnikala sekaan sekä valkosipulituorejuusto, kolmen sipulin kerma ja yksi kananmuna
Lorauta sekaan thai sweet svhili kastiketta ja mausta pippurisekoituksella
Heitä sekaan kourallinen kuivattua sipulirouhetta sekä pari kourallista juustoraastetta ja kourallinen raastettua parmesanjuustoa
Sekoita täyteainekset sekaisin.
Kauli rahkavoitaikinasta piirakkavuokan kokoinen. Esipaista piirakkapohjaa 220 asteessa noin 10 minuuttia. (itse laitoin leivinpaperin ja herneitä painoksi)
Laita täyte esipaistetun piirakkapohjan päälle
Painele halkaistuja kirsikkatomaatin puoliskoja täytteeseen sekä salaattijuustokuutioita ja koskenlaskijajuustokuutioita . Levitä päälle kuivattua sipulirouhetta sekä halloumijuustosiivuja
Sekoita juustoraasteeseen raastettu parmesanjuusto ja levitä juustoraastesekoitus piirakan päälle
Paista piirakkaa 175 asteessa noin 45 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja on kauniin värinen
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 22 17 Rahkavoitaikina
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti