Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
1 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 dl | sokeria |
1 dl | kookoshiutaleita |
100 g | voisulaa |
väliin: | |
1 pss (70g) | saksanpähkinöitä |
2 dl | kinuskikastiketta |
päälle: | |
400 g | maustamatonta tuorejuustoa ( rasvaa yli 10 ) |
0,5 dl | sokeria |
2 | munaa |
koristeluun: | |
saksanpähkinöitä |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voisula ja sekoita tasaiseksi.
Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla ja voitele se.
Painele seos vuokaan. Paista 175 asteessa 10 min. Ota vähäksi aikaa jäähtymään.
Rouhi pähkinöitä pienemmäksi. Ripottele pohjan päälle. Kaada kinuskikastike päälle.
Sekoita päällyksen aineet keskenään ja kaada vuokaan.
Kypsennä kakkua 30-40 min. kunnes päällys on kiinteähkö.
Anna kakun jäähtyä muutama tunti jääkaapissa kunnes kakku on täysin kylmä.
Irroita kakun reunat varovasti veitsellä. Kinuski tarttuu helposti kiinni reunoihin.
Koristele kakku saksanpähkinöillä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti