Cherrybomb
Raaka-aineet
| -pohja- | |
|---|---|
| 3 kpl | kananmunia |
| 3,5 dl | sokeria |
| 250 g | sulatettua voita |
| 2 dl | maitoa tai kuohukermaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 3 tl | vaniliinisokeria |
| 5-6 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| -kuorrute- | |
| 175 g | sulatettua voita |
| 750 g | tomusokeria |
| 1 dl | vahvaa kahvia |
| 5 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
-POHJA-
Sulata voi mikrossa juoksevaksi.
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää kuivat aineet ja maito vuorotelle koko ajan sekoittaen.
Sekoita sula jäähtynyt voi seoksen sekaan.
Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle tasaisesti.
Paista uunissa 200 asteessa noin 10-15 min kunnes pohja on kypsä.
-KUORRUTE-
Sulata voi mikrossa juoksevaksi ja sekoita varovaisesti kaakaojauheen kanssa.
Lisää kahvi ja vaniliinisokeri.
Lopuksi lisää vielä 750g tomusokeria (eli noin 1,5 pakettia) ja sekoita kunnes
täyte on tasaista ja kiiltävää.
Anna pohjan jäähtyä kunnolla ennen täytteen laittamista. Ja laita valmis teos jääkaappiin vetäytymään ja odottamaan tarjoilua. Lisää halutessasi koristeita ennen jääkaappia.
Jos haluat tehdä tästä kakun niinkuin minä, leikkaa kaksi identtistä palaa pellillisestä ennne täyttämistä.
aseta leivinpaperin päälle pohjapala ja laasti ohuelti (sopivasti ;) täyte kuorrutteesta. Aseta toinen pala päälle ja laita loput täytteestä kakun päälle ja sivuille... mitä paksumpaa kuorrute on sitä helpompaa sitä on levittää.
Et voi epäonnistua!
Tässä kakku äitienpäiväksi, äideille jotka rakastavat suklaata lapsiensa lisäksi ;)
Tarjoillaan hyvässä seurassa kahvin kanssa!
Hyvää äitienpäivää <3
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti