Troil
Raaka-aineet
| 4 kpl | keskikokoisia perunoita |
| 1.5 kpl | naturell-grillimakkaraa |
| n.1 dl | kermaa |
| maustamiseen | |
|---|---|
| 1-2 rkl | voita |
| 1 kynsi | valkosipulia |
| mm - | maun mukaan suolaa ja pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat, pilko pieniksi. Muodolla ei ole väliä, kunhan ovat suunnilleen keskenään samankokoisia. Pilko makkarat myös melko pieniksi. Pilko tai purista valkosipulinkynsi, lisää se voin kanssa astiaan ja heitä astia mikroon sulattaaksesi voin.
Sekoita makkarat ja perunat keskenään ja sekoita mausteet sekä voisula valkosipuleineen tasaisesti niiden joukkoon. Lisää kerma ja sekoita.
Heitä setti uuniin, 200 astetta ja n. 50 minuuttia. Pieni välisekoitus on paikallaan, näkee kun neste häviää ja perunat kypsyvät. Tason valinta niin, ettei tule tummaa paahtoa.
Riittää yhdelle nälkäiselle tai kahdelle huikopalaa halajavalle.
Protip. Makkaraksi kelpaa ihan mikä vaan, x-tra uunilenkki kilohinnaltaan puolet halvempaa, kuin "merkkimakkara". Lisätwistiä juusto- tai habaneromakkaralla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti