piian
Raaka-aineet
| 1 kg | maustamattomia broilerinkoipia |
| 2 rkl | mietoa currya(madras) |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| suolaa,mustapippuria | |
| 1 pkt | pekonia (esim.pirkka 140gr) |
| 1 purkki | ananasmurskaa |
| 1 | kasviliemikuutio |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Hiero mausteet broilerin pintaan ja nahan alle.Laita palat uunivuokaan.Lisää kuutioitu pekoni ja ananasmurska.Liota kasvisliemikuutio(lihaliemikin käy) vesitilkkaan ja kaada vuokaan.Lisää vettä sen verran että broilerinpalat melkein peittyvät.Kypsennä uunissa 200 asteessa n.1-2 tuntia.Parasta on kun liha on niin kypsää,että luut irtoavat koivista helposti.Hyvää keitetyn riisin kanssa.
