Raaka-aineet
150 gr | voita/ margraiinia |
3 dl | sokeria |
3 | munaa |
3½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
3-4 | omenaa |
4 tl | sokeria |
2 tl | kanelia |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksitellen.Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää seokseen.Kaada taikina 1½ lt vuokaan.Kuori omenat ja paloittele pieniksi kuutioiksi, sekoita kaneli ja sokeri.Pyöritä omenenkuutioit kaneli-sokeri seoksessa ja painele palat kakkutaikinaan. Paista kakku 175 asteessa n. 55 min