Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
pala | hiivaa |
3 dl | vettä |
3 - 5 dl | vehnäjauhoja |
tilkka | öljyä |
täyte: | |
1 prk | tomaattimurskaa |
black&white-pippurisekoitusta | |
1 pss | hyvää juustoraastetta |
1 iso | punainen chili |
2 - 4 | valkosipulinkynsiä |
chorizomakkaraa | |
tomaattia | |
kevätsipulia | |
auramurua |
Ohje
Tee ensin pohja: sekoita kädenlämmintä vettä hiivan kera, lisää vähän n. 2 tl sokeria ja ripaus suolaa. Lisää vehnäjauho ja öljy. Leivo ja kohota. Laita tomaattimurska valumaan, lisää suola ja pippuri. Kuori valkosipulit ja silputa, leikkaa myös chili ohuiksi viipaleiksi------>freesaa hetki pannulla. Kuori ja leikkaa makkara ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi myös tomaatit. Kauli taikina suoraan voipaperille ja nosta pellille. Lisää valutettu tomaattimurska, juustoraaste, chilit+valkosipulit, chorizomakkarat, tomaatit, kevätsipuli ja päälle auramurua. Paista +200C n.30min.