Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
n. 4 dl | perunamuusijauhetta |
n. 2 tl | leivinjauhetta |
n. 2 dl | vehnäjauhoa |
1 dl | vettä |
n. 100gr | sulatettua margista |
täyte: | |
n. 3 l | suppilovahveroita |
2 | salottisipulia |
kevätsipulia | |
1 iso | kiinalainen valkosipuli |
erivärisiä minitomaattislicejä | |
0,5 dl | kookoskermaa |
2,5 dl | smetanaa |
1-2 | kananmunaa |
Ohje
Tee ensin pohja: sekoita kuivat aineet, lisää vesi ja jäähdytetty rasva. Tee taikinasta pallo ja laita jäähtymään jääkaappiin. Haihduta pannulla sienistä vesi pois. Lisää pienennetyt sipulit ja freesaa hetkisen. Nosta pannu tulelta. Sekoita täytteen maitotuotteet keskenään ja lisää muna(t). Kostuta liina ja levitä se tiskipöydälle, laita päälle uunipellin kokoinen voipaperi. Kauli/ levitä taikina siihen päälle ja nosta pellille. Lisää maitotuotteet, sienet ja tomaatit. Paista +200C n. 20min.