Raaka-aineet
4 kpl | valkosipulinkynttä |
6 kpl | punaista chiliä (thaimaalaista) |
4 kpl | limeä |
6-8 rkl | ruokosokeria |
10 rkl | kalakastiketta |
Ohje
1. Murskaa valkosipuli ja chili. (Morttelia käyttämällä saa voimaakkaamman maun kuin käsin hienontamalla)
2. Purista limen mehu kulhoon, lisää sokeri ja sekoita joukkoon chili-valkosipuliseos.
3. Lisää kalakastike ja tarkista maku.
Kastike ei saa olla liian hapanta eikä liian suolaista. Säilytä huoneenlämmössä. (Kastike säilyy 5 päivää)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 1 Vietnamilaiset possu-raputäytteiset kevätkääryleet