Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
3 dl | vehnäjauhoja |
150 g | voita |
0,5 dl | vettä |
0,5 tl | suolaa |
täyte | |
1 iso | sipuli |
2 dl | ruokakermaa |
2 | munaa |
2 dl | emmental-juustoraastetta |
1 dl | aurajuustoa muruina |
Ohje
Sekoita pohjan aineet keskenään ja painele piirakkavuokaan kostutetuin sormin. Paista uunin alatasolla 225 asteessa n.10 min. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja laita puolikypsän pohjan päälle. Paista piirakkaa 200 asteessa vielä 30 min.