Pitsapannari

12 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

täyte
8 dl	maitoa
3	kananmunaa
4 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	suolaa
50 g	rasvaa
400 g	jauhelihaa
1	sipuli
	loraus ketsuppia
2-3	valkosipulinkynttä
1 tl	suolaa
3-4	tomaattia
150 g	juustoraastetta
2 rkl	oreganoa/pitsamaustetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa kananmunat ja keskenään sekoitetut kuivat aineet maitoon. Sulata rasva ja lisää lopuksi joukkoon. Anna seoksen seistä kulhossa täytteen valmistamisen ajan.

Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli paistinpannulla, lisää ketsuppia mausteeksi ja murskatut valkosipulinkynnet. Lisää suola. Kaada pohjan ainekset leivinpaperilla vuoratun syvän uunipellin päälle ja kaada jauhelihaseos tasaisesti päälle. Viipaloi tomaatit ja asettele täytteen päälle, lisää lopuksi juustoraaste ja oregano/pitsamauste.

Paista uunin alatasolla 225 asteessa noin 25 minuuttia.

Huom! Ohje alunperin Ulla Svenskin.