Raaka-aineet
6 | porkkanaa |
2 | perunaa |
1 | ison peukalon kokoinen pala inkivääriä |
1 tlö | kookoskermaa |
1 | liemikuutio |
suolaa | |
tuoretta persilijaa | |
keittämiseen vettä | |
1 | iso nokare kasvismargariinia tai kasvisperäistä voita |
Ohje
Pilko porkkanat ja perunat, laita ne veteen kiehumaan liemikuution kanssa. Raasta joukkoon kuorittu inkiväärin palanen. Anna kiehua 20 min tai kunnes porkkanat ovat pehmenneet. Kaada keitin vettä pois, mutta jätä noin puolet kattilaan. Kaada kookoskerma, nokare voita ja heitä suola ja persilija sekaan. Soseuta sauvasekottimella soseeksi. Lisää tarvittaessa nestettä (voit ottaa keitinvettä talteen ja lisätä tarvittaessa).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti