Raaka-aineet
2 kg | avomaakurkkuja |
tillinkukintoja tai tillinoksia | |
5 rkl | sinapinsiemeniä |
Etikkaliemi: | |
---|---|
1½ l | vettä |
6 dl | väkiviinietikkaa |
12 dl | sokeria |
1½ dl | suolaa |
Ohje
Viipaloi pestyt kurkut ja laita säilöntäastiaan.
Viipaleitten väliin kannatta laitta tillinkukintoja tai tillinoksia.
Kiehauta liemi ja kaada viipaleitten päälle.
Laita viimeiseksi sinapinsiemenet.
Anna jäähtyä.
Laita jääkaappiin.
Kurkunviipaleet maistuu parhaiten parin viikon päästä.