Raaka-aineet
200 gr | piparjuurta hienona raasteena |
1/2 dl | etikkaa |
1 dl | vettä |
1 dl | sokeria |
Ohje
1. Kuori ja raasta piparjuuri, laita raaste kannelliseen tölkkiin/tölkkeihin.
2. Kiehauta vesi, etikka ja sokeri - kaada liemi kuumana piparjuuriraasteen päälle.
3. Anna seistä viileässä viikon verran.
Tarjoa kinkun kanssa joulupöydässä.
*
ROSOLLIN KASTIKE
2 dl kermaviiliä
2-3 tl em. piparjuuriraastetta
2 rkl etikkaa
2 tl sokeria
1 tl suolaa
vähän punajuuren säil. lientä
*
SINAPIN
maustan jouluna myös tällä piparjuuriraasteella
*
Tästä määrästä riittää antaa maistijaisia jo ystävillekin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti