miltsu
Raaka-aineet
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1,5 tl | currya |
| 2 tl | inkivääriä |
| 1 | Sipuli |
| 1,5 | bataattia (keskikokoista) |
| 1 | päärynä |
| 7 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1,5 dl | Kermaa |
| 2 rkl | tuoretta korianteeria silputtuna |
Jaa resepti
Ohje
kuullota curryä ja inkivääriä pannulla oliiviöljyssä. Lisää pannulle hienonnettu sipuli, bataatti ja päärynä. Mittaa vesi kattilaan ja lisää liemikuutio. Lisää maustetut ja kuullotetut kasvikset kattilaan ja anna hautua kypsiksi. Lisää kerma ja korianteeri. Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella.
korianterin tilalle sopii mainiosti myös basilikaa. Jos käytät kuivattua basilikaa on 0,5-1rkl hyvä määrä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti