6 618
6 618

Valkosuklaamousse

5 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

liivatelehteä
dl maitoa
1 vaniljatanko
200 g valkosuklaata
2 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita liivatteet likomaan kylmään veteen. Kiehauta maito, lisää halkaistu vaniljatanko ja ota pois liedeltä. Anna maidon maustua sillä välin, kun paloittelet suklaan kulhoon.
  2. Purista liivatelehdistä kevyesti ylimääräinen vesi pois ja liuota lämpimään maitoon. Poista vaniljatanko.
  3. Kaada maito suklaiden päälle ja tasoita seos sauvasekoittimella. Vatkaa kerma toisessa kulhossa löysähköksi vaahdoksi. Nostele kerma suklaaseokseen.
  4. Jaa massa annoskippoihin ja nosta jääkaappiin hyytymään vähintään pariksi tunniksi. Jos haluat, tipauta sitä ennen sekaan vielä muutama tuore vadelma.

Ohje on napattu Sokkokokki-ohjelmasta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 10 Valkosuklaa Pannacotta
  • 4 4 Valkosuklaamousse
  • 3 3 Valkosuklaamousse persikoilla ja appelsiinihyytelöllä
  • 1 0 Appelsiini-valkosuklaaparfait
  • 0 0 Valkosuklaamousse
  • 9 37 Lumipallo / Snöboll 9.2.2017

Kommentit

Elit
Hienostunut makea herkku! Ensimmäisessä sarjan jaksossa Jukka Rasila tätä valmisti, ja oli pakko itsekin kokeilla.