Raaka-aineet
150 gr | margariinia |
½ dl | sokeria |
½ | vispattu kananmuna |
4 dl | vehnäjauhoja |
Voikreemi: | |
---|---|
1 | kananmuna |
1 dl | sokeria |
1½ dl | vahvaa kahvia |
1½ tl | perunajauhoja |
150 gr | voita |
Kuorrute: | |
2 dl | pölysokeria |
3-4 rkl | vahvaa kahvia |
Ohje
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmuna. Viimeiseksi jauhot.Laita taikina piirakkavuokaan.Paista 175 asteessa noin 20-30 minuttia (vähän ruskehtava).Annan pohjan jäähtyä.
Tee sillä aikaa voikreemi:Kiehauta kaikki muut ainekset paitsi voi. Anna seoksen jäähtyä.Vatkaa voi ja lisää varovasti, vähän kerrallaan kahviseosta.
Kostuta piirakkapohja kahvilla.
Laita voikreemi päälle ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Päälle tulee vielä pölysokeri+kahviseos.
Piirakan voi vielä koristella vaikkapa karkeilla.
Voikreemin voi maustella ihan eri tavalla.Kahvin tilalle voi käyttä vettä ja
Piirakka maistuu ihan eri tavalla jos sen syö heti kun ottaa jääkaapista tai jos se on ollut esillä pöydäällä pari tuntia. Kannattaa kokeilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti