Raaka-aineet
4 kpl | kananmunia |
3 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
voita & korppujauhoa | |
täyte | |
0,5 l | kuohukermaa |
1 l | (pakaste)mansikoita |
sokeria, vaniljasokeria |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää vehnäjauhot varovasti sekoittaen joukkoon. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 200 asteessa n. puoli tuntia.
Valuta mansikoista liika neste pois, jos käytät pakastemansikoita. Survo mansikat hienoksi ja sokeroi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Halkaise valmis kakkupohja kahdesta kohtaa, ja täytä mansikalla ja kermalla.
Lopuksi koristele kakku haluamallasi tavalla.