Silke
Raaka-aineet
| 1 pkt | lehtitaikina (6 lehtia, noin 500 g) |
| sitruunakisseli | |
|---|---|
| 1 | vanilja tanko |
| 125 ml | kermaa |
| 1 tlsk | kanelia |
| 1 kpl | luomu-sitruuna (kuoria) |
| 250 g | sokeria |
| 75 ml | kermaa |
| 125 ml | maitoa |
| 30 g | vehnäjauhoja |
| 20 g | perunajauhoja |
| 3 | keltaisia |
| 1 | munaa (koot m) |
| tomusokeria | |
Jaa resepti
Ohje
(1) Raaste sitruunakuoria.
(2) Ota pois vaniljatankolta vanilja siemen veitsin avulla.
(3) Keittä vanilja, kermaa, kanelia, sokeria ja raastettu kuoria.
(4) Sekoita maitoa, perunajauhoja ja vehnäjauhoja. Seosella ei ole "palloja". Jos sinulle on cocktail-shaker, se käy tosi hyvin!
(5) Laittaa sen (maito+jauhoja) keitettu kermaa ja sekoita tosi hyvin koko ajan.
(6) Ota pois liedelta ja jäähdyttä noin 20 min. Lämmitää uuni noin 160 astetta.
(7) Naulata taikina ja leikata keskelle.
(8) Ota muffinssi vuoka ja rasvatta sen. Sitten laittaa lehtia sisällä.
(9) Sekoita nyt keltaisia ja muna kisselian allaan.
(10) Laitaa kisselli lehtitaikinan päällä ja paista noin 15 min.
Jos sinä haluasit laitaa vähän tomusokeria päällä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti