Raaka-aineet
250 gr | margariinia |
2 dl | sokeria |
4 | kananmunankeltuaista |
2 dl | maitoa |
3 dl | vehnäjauhoja |
4 tl | leivinjauhetta |
Marenki: | |
---|---|
4 | kananmunanvalkuaista |
3,5 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
murskattua mantelia | |
Keskelle: | |
marjoja, hedemiä tai hilloa maun mukaan | |
2 dl | vispikermaa |
Ohje
Vaahdota margariini ja sokeri.
Lisää keltuaiset.
Sekoita kuivat aineet keskenään lisää ne joukkoon.
Viimeiseksi maitoa. Levitä uunipellille (leivinpaperi)
Paista 175 asteessa noin 15 minuttia.
Niin että pinta hyytyy niin että siihen voi laittaa marenkia päälle.
Vispaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää sokeri ja vaniljasokeri varovasti.
Laita mantelimurskaa päälle.
Paista vielä 10 minuttia.
Anna kakun jäähtyä.
Leikkaa kahteen osaan.
Vispaa kermaa ja laita toiselle palalle.
Sekä muita lisukkeita jos haluaa.
Kerma riittää ihan mainiostti.
Laita toinen pala päälle ja nautti makeasta kakusta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti