Perusvoileipäkakku

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

kostutus
	Leivät:
1-2 pkt	vaaleaa paahtoleipää
1-2 pkt	tummempaa paahtoleipää
0,5-1 l	lihalientä
	täyte:
200-300 g	kinkkua kuutioina
1 prk	majoneesia (esim. Becel)
1 prk	kurkkusalaattia
kuorrutus:
1-2 prk	Ranskankermaa
	(majoneesia)
1 prk	maustamatonta/ maustettua tuorejuustoa (esim.Viola Paprika-Chili tai aurinkokuiv
Koristelu:
	kinkkua
	kurkkua
	tomaatteja
	viinirypäleitä
	(kiiviä)
	(paprikaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa leivistä reunat. Kakun muoto on vapaa. Itse olen alkanut harrastaa pyöreää voileipäkakkua (työläs, myönnän)

Valmista täyte, sekoita kinkkukuutiot, kurkkusalaatti ja majoneesi tasaiseksi tahnaksi.

Kostuta alin kerros ennen täytettä. Lado leivät vuorotellen (vaalea-tumma-vaalea tai päinvastoin) ja kostuta jokainen leipä hyvin. Varsinkin tummat paahtoleivät kuivuvat helposti.

Laita kakku maustumaan jääkaappiin mielellään yön yli.

Valmista kuorrutus sekoittamalla aineet tasaiseksi tahnaksi. Majoneesi hieman notkistaa kuorrutusta, jos tuntuu "tönköltä"

Koristelu oman maun mukaan.