Guntta
Raaka-aineet
| ½ litraa | maitoa |
| ½ litraa | vettä |
| 3 tl | suolaa |
| 1½ palaa | hiivaa |
| ½ dl | öljyä |
| 2 kkp | kaura tai vehnäleseitä |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| anista |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito ja vesi (37 astetta).
Lisää hiiva joukkoon.Seuraavaksi suola, anis että öljy.
Viimeiseksi jauhot.Vaivaa kimmoisaksi taikinaksi.
Anna kohota noin 30 minuttia.
Jaa taikina kahteen tai neljään osaan. Tee niistä hienot leivät.
Anna taas leivän kohota noin 30 minuttia.
Ennen kuin paistat leivän tee muutama viilto leivän päälltä ja kostuta leivän pinta vedellä tai siirappivedellä.
Paista 200 asteessa noin 40 minuttia.
