Raaka-aineet
1 pkt | valmista voitaikinaa |
½ l | suppilovahveroita |
½ kg | lohta |
1 | purjo (valkoinen osa) |
Emmental-juustoa | |
Grani di Sole juustoraastetta | |
suolaa, sitruunapippuria | |
tilliä | |
voita/voi-öljyseosta paistamiseen |
Ohje
1. Laita sienet paistinpannulle ja haihduta neste.
2. Lisää voita, silputtu purjo ja kuullota seos.
3. Leikkaa lohi paloiksi ja levitä pellin kokoiseksi kaulitulle voitaikinalle. Ripottele päälle sitruunapippuria.
4. Lisää lohipalojen päälle suppilovahvero-purjoseos, emmentalsiivuja sekä Garni di Sole juustoraastetta (tomaatilla, valkosipulilla ja paprikalla maustetttua).
5. Paista 200-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.
6. Anna piirakan hieman jäähtyä ja leikkaa päälle tuoretta tilliä jos haluat.