Mailo
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | siirappia |
| 3 tl | kanelia |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 tl | mausteneilikkaa |
| ½ tl | maustepippuria |
| 2 | munaa |
| 5½ dl | ruissihtijauhoja |
| 1½ tl | soodaa |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta voi, sokeri, siirappi ja mausteet.Anna jäähtyä.Lisää munat ja ruisjauhot, johon sooda on sekoitettu.Anna kovettua viileässä yön yli.
Kaulitse ohueksi levyksi, ota muotilla piparkakkuja.Paista 180`c leivinpaperin päällä n. 8 min. kauniin ruskeiksi. Jäähdytä tasaisella alustalla.
Kuvan piparit on leivottu perus ruisjauhoilla. Ruissihtijauhot on vain hienompia kuin ruisjauhot.
