Raaka-aineet
500 g | herkkusieniä(tuoreita) tai kanttarelleja |
100 g | pekonia |
1 | Sipuli |
4 dl | Ranskankermaa |
1 tl | Dijon sinappia |
1 tl | rouhittua mustapippuria |
350-400 g | fettucini -pastaa |
öljyä paistamiseen |
Ohje
Laita pastavesi kiehumaa.Perkkaa sienet ja viipaloi ne. Hienonna sipuli ja leikkaa pekoni ohuiksi siivuiksi. ruskista sienet nopeasti öljyssä,älä anna nesteen valua pannuun. ruskista samalla sipuli ja pekoni. Sekoita ranskan kermaan sinappi ja puolet mustapippurista, lisää pannulle. Keitä kymmenisen minuuttia ja lisää loppu pippurirouhe. Keitä pasta ja tarjoa kastikkeen kera! :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti