Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
2,5 dl | auringonkukansiemeniä (kuivia) |
2,5 dl | rusinoita |
hyppysellinen | suolaa |
ripaus | vaniljaa |
täyte: | |
1 | kypsä avokado |
1 | mandariini (leikkele kuoret pois) |
1/2 | sitruunan kuori |
1/2 | sitruunan mehu |
1 dl | juoksevaa hunajaa tai agavesiirappia |
2 tl | psylliumjauhetta |
Ohje
1. Laita pohjan ainekset monitoimikoneeseen ja kä'ytä konetta täydellä teholla, kunnes saat aikaiseksi taikinaa. Se saa olla hieman murumaista. Painele pohjataikina pieneen irtopohjavuokaan (halk.20cm) , ellei vuoka ole silikoninen, vuoraa pohja leivinpaperilla.
2. Valmista täyte: Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja blendaa tasaiseksi seokseksi. Tarkista maku ja lisää makeutusta tarvittaessa. Kaada täyte pohjataikinan päälle. Viimeistele halutessasi kookoshiutaleilla. Voit laittaa piiraan vetäytymään jääkaappiin n. 1/2 tunniksi ennen tarjoilua, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti