Raaka-aineet
400 g | makaroneja |
2 l | vettä |
2 tl | suolaa |
400 g | naudan paistinjauhelihaa |
1 | sipuli |
1/2 rkl | öljyä |
2/3 tl | rouhittua mustapippuria |
2 tl | basilikaa |
2 tl | tinjamia |
kananmunamaito | |
---|---|
2 | kananmunaa |
7 dl | maitoa |
1 tl | suolaa |
pinnalle | |
2 dl | juustoraastetta |
Ohje
Keitä makaroneja n.8 min. Valuta ne. Kuori ja silppua sipuli. Ruskista jauheliha öljyssä ja lisää sipulit.mausta seos mustapippurilla, basilikalla ja tinjamilla. Kaada makaronit ja jauhelihat isoon vuokaan ja sekoita. Sekoita kananmunamaidon ainekset keskenään ja kaada se vuokaan. Laita 175- asteiseen uuniin ja pidä sielä 45 min. ripottele juustot laatikon päälle ja ruskista uunissa täysillä teholla n.30 s.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti