Raaka-aineet
1 kpl | kurpitsaa (butternut squash) |
oliivioljya, voiteluun | |
ripaus | suolaa ja mustapippuria myllystä |
Täyte: | |
---|---|
200 g | fetajuustoa |
200 g | tonnikalaa (sailyke) vedessa |
1 dl | pakastemaissia, sulatettuna |
1/2 tl | kuivattua chillimurskaa |
1 rkl | tuoretta lehtipersiljaa, silputtuna |
1 rkl | hyvää oliiviöljyä |
ripaus | mustapippuria myllystä |
Ohje
1. Kuumenna uuni 160 asteeseen. Kuori kurpitsa ja leikkaa kahtia pituussuunnassa. Poista siemenet lusikalla ja voitele leikkauspinnat oliivioljylla seka mausta suolalla ja pippurilla. Paista uunissa ensin 30 minuuttia ja peita sitten foliolla. Laita takaisin uuniin 30 minuutiksi, tai kunnes kurpitsa on kypsa.
2. Sekoita kaikki taytteen ainekset keskenaan ja laita tayte kurpitsan "kotaan" seka paalle. Laita viela uuniin 10 minuutiksi, kunnes tayte on kuumaa ja juusto ruskistunut. Valmis :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti