Raaka-aineet
8 | kananpojan koipireisipalaa |
2 dl | mustia ja vihreitä kivellisiä oliiveita |
1 dl | puolikuivattuja tomaatteja |
1 dl | kirsikkatomaatteja |
4 | valkosipulinkynttä (maun mukaan enemmänkin) |
2 rkl | raastettua sitruunankuorta |
muutama oksa rosmariinia | |
suolaa ja pipuria myllystä | |
olivado oliiviöljyä ja avokado zest öljyä |
Ohje
Leikkaa kanankoipien nahkaan viilto ja pujota viiltoon pieni rosmariininoksa. Pujottele nahan alle muutama pala valkospipulia.
Lorauta uunivuuan pohjalle avokado-zest-öljyä ja oliiviöljyä ja asettele kananpalat uunivuokaan nahkapuoli ylöspäin.
Levitä loput ainekset huolettomasti kananpaloille. Lorauta päälle vielä öljyä ja raasta sitruunankuorta.
Paista uunissa 200°C asteessa noin 50-60 min kunnes kana on kullanruskeaa ja rapeakuorista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti