Raaka-aineet
1 kg | perunoita |
2 kpl | sipulia |
3 kpl | valkosipulinkynsiä |
1 tlk | artisokansydämiä säilöttynä |
2 dl | kuohukermaa tai ruokakermaa |
1 dl | maitoa |
suolaa | |
mustapippuria |
Ohje
Viipaloi perunat ohuehkoiksi viipaleiksi ja silppua sipuli sekä valkosipulinkynnet. Laita perunat, sipulit ja valutetut artisokat sekaisin uunivuokaan . Ripottele pinnalle suola sekä mustapippuri ja lorauta päälle kerma ja maito. Paista aluksi 200 asteessa noin 10 minuuttia ja tiputa lämpö sitten 150 asteeseen ja jatka vielä noin tunti.
Kurkkaa myös blogini: http://ihanimmat.wordpress.com/