aautere
Raaka-aineet
| klassinen | |
|---|---|
| 10 g | kokonainen mustapippuri |
| 10 g | kokonainen neilikka |
| 10 g | kanelitanko |
| 5 g | musta kardemumma |
| variantti | |
| 10 g | roomankuminan siemenet (jeera) |
| 10 g | kokonainen korianterin siemen |
Jaa resepti
Ohje
Klassinen garam masala sisältää mustapippuria, neilikkaa, kanelia ja mustaa kardemummaa. Omaan varianttiini lisään lisäksi jeeraa ja korianterin siemeniä.
Jauha mausteet tarpeeksi pienissä erissä jauheeksi ja sekoita jauheet jonka jälkeen säilö ilmatiiviissä purkissa.
