Raaka-aineet
3-6 kpl | yleisperunaa koosta riippuen |
1,5 dl | kuohukermaa |
sipulijauhetta | |
mustapippuria myllystä | |
suolaa myllystä |
Ohje
Voitele vuoka. Viipaloi perunat ja lado ne kolmessa osassa vuokaan. Lisää kerroksen päälle sipulijauhetta, mustapippuria ja suolaa. Päälimmäiseen kerrokseen lisää vain pippuri ja suola. Kaada noin puolet kermasta vuokaan ja paista 200 asteessa. Lisää paistamisen puolessa väissä loppu kerma.