Raaka-aineet
2 pihviä | entrecote lihaa |
suolaa,maustepippuria myllystä | |
MAUSTEVOI: | |
---|---|
100 g | voita |
(3 | valkosipulinkynttä) |
(ruohosipulia) | |
ripaus suolaa, valkopippuria | |
1/2 tl | paprikajauhetta ja chilijauhetta |
1 tl | sitruunamehua |
Lisäksi: | |
Kevyet valkosipuli perunat | |
Herkkusieni tuorejuustolla |
Ohje
Nuiji kevyesti pihvejä. Paista kuumalla rautapannulla voi-öljyseoksessa. Kuumalla pannulla pihvin pinnasta tulee asiaankuuluvan rapea. Mausta suolalla ja pippurilla.
Aromivoi: Kuori ja puserra valkosipulinkynnet(voit jättää poiskin) pehmenneeseen voihin. Lisää mausteet. Sekoita kaikki hyvin sekaisin. Ota vaikkapa voipaperia ja laita voi siihen, pitäis saada vähän pötkön malliin. Kääri voi paperiin ja rullaa sitä, että saat ...pötkön. No kyllä kaikki tietää mitä tarkotan. Juu ja sit jääkaappiin se.
Lisäksi Kevyet valkosipuliperunat ja Herkkusieni tuorejuustolla. Ohjeet löytyy tuolta jostain mun sepustuksista.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 7 2 Kevyet valkosipuliperunat