piian
Raaka-aineet
| n. 800g-1kg | kokonainen siika |
| 1 rkl | thaimaalaista kalakastiketta |
| 1 rkl | teriakisoijaa |
| 2 rkl | mangochutnia tai mangokastiketta |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 dl | jalopenoviipaleita (säilyke) |
| 1 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Poista kalasta sisämykset ja huuhtele kala. Laita kala kokonaisena uunivuokaan. Sekoita kaikki mausteet ja jalopenoviipaleet veteen,kaada seos kalan päälle ja sisälle.Paista uunissa 200 asteessa n. 30-40 min., valele välillä kalaa mausteliemellä sisältä ja päältä.Voi käyttää muutakin vaaleaa kalaa.Tarjoa esim. riisin kera tai wokkiviannesten kanssa.
