JHawx
Raaka-aineet
| 4 kpl | munia |
| voitaikinaa | |
| hyppysellinen | suolaa tai worchestershirekastiketta |
| voiteluun | |
|---|---|
| ½ kpl | munia |
| rasvassa kypsennykseen | |
| öljyä | |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kananmunat pehmeiksi tai puolikoviksi, ja jäähdytä, kunhan ne ovat kuorittavissa (9-10 minuuttia) ja kuori ne.
Sulata pakastevoitaikina tai käytä tuoretta ja kaavi siitä 15 x 39 cm kokoinen levy ja jaa se 3 neliöön.
Nosta munat neliöiden keskelle. Ripottele munien päälle hieman suolaa tai kastiketta ja kääri taikinan munan ympärille.
Uppopaistamalla
Laita hella 4-5 ja kaada öljyä kattilaan, jossa käärö mahtuu uppoamaan öljyyn. Kypsennä käärö 180 asteisessa öljyssä. Voit tarkistaa joko lämpömittarilla lämpötilan tai pane palanen valkeaa leipää öljyyn. Kun leipä saa väriä parissa minuutissa on öljy sopivan kuumaa. Älä voitele taikinaa.
uunissa
Ota pelti esiin ja laita sille voipaperi. Pistele taikinaan haarukalla pari reikää ja voitele hieman munalla tai munamaito seoksella.
kypsennä 200 asteessa 15-20min.
