Raaka-aineet
250 g | voita |
3 dl | sokeria |
4 kpl | munia |
300 g | perunajauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniliinisokeria |
2-3 rkl | kaakaojauhetta |
3 rkl | vettä/soijajuomaa tms. |
vuokaan | ripaus (gluteenittomia) korppujauhoja |
Ohje
1. Vaahdota voi ja sokeri keskenään.
2. Lisää vaahtoon munat yksitellen.
3. Sekoita toisessa kulhossa perunajauhot, leivinjauhe, sekä vaniliinisokeri ja lisää ne vaahtoseokseen sihvilän läpi.
4. Ota taikinasta erilliseen kulhoon 1/3 koko taikinasta, ja lisää siihen kaakaojauhe, sekä neste.
5. Voitele vuoka, ja lisää siihen korppujauhoja.
6. Lisää ensin vuokaan vaalea taikina, sen jälkeen pinnalle suklainen taikina.Töki/nostele suklaataikinaa vaalean sekaan esim. grillitikulla tai muulla vastaavalla, niin kakkuun tulee "tiikerin raidat"
7. Paista kakkua 175 asteessa n.1h
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti